L’œuf de Pâques : Des cloches de Rome à Internet

Le saviez-vous ?

Les œufs de Pâques en chocolat ne datent que du 19ème siècle.
C’est seulement à cette époque que l’on a su affiner la pâte à chocolat jusqu’à la rendre lisse pour pouvoir la couler dans un moule.

C’est aussi à ce moment là qu’ont été créés les premiers moules en argent en cuivre ou en fer étamé.

Les œufs en chocolat déposés dans les jardins par les cloches de Rome ou par le lapin de Pâques sont aujourd’hui l’un des plus forts symboles gourmands des fêtes de pâques.

Pour passer du symbole à la réalité, sachez que l’on peut aujourd’hui commander ses œufs de Pâques sur les sites internet dédiés au chocolat comme le site So Chocolat, partenaire de Envies en ville et qui propose des coffrets «spécial Pâques» et vous les livrent gratuitement quelques heures plus tard.

So pratique !